Eine Kooperation des Palmengartens mit der Künstlerin Sandra Mann, Dozentin für Fotografie & Bildsprache und den Studierenden der European School of Design, dem Mixology-Magazin für Barkultur, der Gekkos – und der Kinly Bar in Frankfurt.
Das Semester stand unter dem Thema „Hinter den Kulissen“. Ausflüge in das Senckenberg-Museum, das Museum für Weltkulturen und in den Palmengarten standen auf dem Programm. Dabei wurden insbesondere die Genre Stillleben und Portraitfotografie ausgiebig erforscht. Konzepte wurden durchdacht, fotografiert, präsentiert, besprochen, verworfen, neue Fotoproduktionen entwickelt, alte Ideen überarbeitet, bis schließlich eine Auswahl der besten Aufnahmen ihren Platz in der Ausstellung und in einem von den jeweiligen Studierenden selbst gestalteten Magazin fand.
Der Cocktail erinnert der Form nach an eine Unterwasserwelt, wie frisch aus einem See geschöpft.