Dieses Semester geht es im Fotokurs um Cocktail-Fotografie zum Thema „Outdoor“.
In Zusammenarbeit mit drei bekannten Barkeepern aus Frankfurt entwickeln die Designstudenten aus dem 5. und 4. Semester an der European School of Design außergewöhnliche Cocktailkonzepte zum Thema Natur und Outdoor. Jeweils in zweier Teams realisieren Designstudenten und Barkeeper nicht nur optisch ansprechende Cocktails, sondern auch welche, die die Geschmacksnerven ansprechen. Bei diesem Konzept geht es um ein Gewächshaus, welches als Cocktail in einer Bar serviert wird. Die Pflanzen um den Drink herum symbolisieren die Inhaltsstoffe des Drinks. Zuvor bekamen Designstudenten und Barkeeper eine spannende Einführung in die Welt der Pflanzen und Kräuter im Palmengarten, die ihnen dabei half, auf neue Rezepturen zu stoßen.